L'ébéniste a pour activités essentielles la création de mobiliers tels que des armoires, des tables et des chaises de tous les styles ainsi que des aménagements de haute qualité pour nos habitations.

Il ou elle construit et restaure des meubles en bois massif, panneaux contre-plaqués, agglomérés ou stratifiés. Il ou elle fabrique des aménagements d'intérieurs (cuisines sur mesure, parois murales, plafonds) et réalise des agencements de bureaux, magasins et restaurants, selon les plans conçus par les architectes ou les dessinateurs et dessinatrices d'intérieurs.

Le métier d’ébéniste compte parmi les professions les plus anciennes et les plus riches en traditions. Le façonnage du bois en est depuis toujours le centre et conserve un caractère durable à ses activités. Des machines modernes et des moyens techniques en constante évolution permettent à ces professions de s’adapter en permanence et d’innover.

Les compétences nécessaires à la maîtrise de nouvelles technologies, à l’utilisation de matériaux modernes, à la planification du travail, à l’élaboration de plans d’exécution des ouvrages ainsi que le conseil au client constituent les atouts majeurs de nos futur-e-s professionnel-le-s.

L'ébéniste travaille principalement en atelier et parfois chez les clients pour la livraison de meubles ou des travaux de pose. Dans les constructions neuves et lors de restaurations ou rénovations d'immeubles, l'ébéniste est en contact avec les professionnel-le-s du bâtiment avec lesquel-le-s, il ou elle collabore.